簡単なのにゴージャス

by shioriri さん

下処理さえすれば、ほんとにすぐできるのに、なんて本格的な味！マギー 無添加コンソメをドレッシングに使うことでドレッシングの味が複雑になって、素材の味を生かし、高級感があります。あったかいサラダというのも、これからの季節にぴったりですね。少しピリッとするところもｇｏｏｄです。

春の彩り野菜たっぷり温サラダ

by みこ さん

とにかく彩りが春の色調なんです。新鮮な魚介類と緑黄色野菜もたっぷりとれるのでおすすめです。私はトウバンジャンを使ったお料理は麻婆豆腐ぐらいしか出来なかったのですがこれに出会ってからレパートリーが増えました。お好みによりピリ辛加減を調節すると子供も大喜び！残った場合はスープにしたり水溶き片栗粉でとろみをつけたりすると美味しいです。サラダといえどもメインメニューにも匹敵するぐらい豪華です。ごま油の香りも良いです。ブロッコリーをいれてもGOODでした。蒸し煮にすることでシャキシャキ感もあり好評でした。お肌がつるつるになりそうです。

ここは、中華レストラン！

by ゆきえ さん

蒸した食材にドレッシングをかけるだけのシンプルクッキングで、中華風ゴージャスサラダが出来るなんて！時間がなかったので、蒸す作業を電子レンジで代用したのですが、それぞれの持ち味を十分生かせたと思います。えびと帆立貝には、始めに酒をふりかけたせいか生ぐささもなく、不思議とほのかな甘味が感じられました。シーフードから出たエキスをドレッシングにも混ぜ合わせてみると、深い豊かなベースに。トウバンジャンの強さもマイルドになり、マギー 無添加コンソメで、プロの上品な風味になりました。蒸しただけの食材も、この風味豊かなドレッシングと美しく調和し、食欲そそる一品となりました。

春サラダの定番に♪

by sumire-2 さん

たけのこを魚介類とお野菜と一緒に蒸すと、クセが無くなり、ドレッシングのしっかりした味と酸味が効いて、我が家では、メインとして子供も全部食べるほど好評です。アスパラをオクラに替えても歯ごたえ良くて、季節メニューの定番にしたいです。

手軽で健康レシピのサラダ

by fumi さん

ホタテや海老のシーフードと緑黄食野菜の組み合わせがとても美味しかったです。野菜のしゃきしゃき感とシーフードのあっさりとした味がとてもマッチしていました。マギー 無添加コンソメのうまみと豆板醤油の辛さの組み合わせが絶妙でした。野菜もたくさん摂れるので健康にも良いし、お酒の肴にもぴったりだと思います。