簡単レシピだから手軽に作れて、おいしさ広がる!マギーFeel Good Cooking

maggi

Flash版サイトをご覧いただくためには
Adobe Flash Player が必要です。

 
レシピ詳細を見て『訪問得点』を貯めよう! 『訪問得点』の加算はこちら『訪問得点』について

大根おろしとなめこの和風パスタ (レシピNo.1309)

レシピ:大根おろしとなめこの和風パスタ

ネスレからのおすすめピックアップ このひと味でさらにおいしく! マギー 化学調味料無添加コンソメ

主菜

このコンテンツには、JavaScriptが有効になっていることと、最新バージョンのAdobe Flash Playerを利用していることが必要です。

材料

(2人分)

※用語説明は青字をクリック

トマト

1/2コ

(A)

┌エキストラバージンオリーブオイル

大さじ3杯

│レモン汁

大さじ1杯

│しょうゆ

小さじ1杯

│おろし生姜

小さじ1杯

│こしょう

少々

マギー 化学調味料無添加コンソメ

1本

ロングパスタ

160g

なめこ

100g

大根(大根おろし)

1/2カップ

万能ねぎ

2本

※切り方・計り方が分からない方はこちら

表示する
作り方

※用語説明は青字をクリック

ヒント!ひとくちメモ

マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

1.

トマトは湯むきして種を除き、1cm角に切ってボールに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせておきます。

2.

ロングパスタをゆで、ゆで上がる直前になめこを加えて共にゆで、冷水に放し水気を切り、1.のボールに入れて混ぜ合わせます。

3.

器に2.を盛って大根おろしをのせ、ざく切りにした万能ねぎを散らします。

*細いパスタ(1.6mm以下)がよく合います。

作り方と材料を印刷
ユーザーレビュー

[全24件]

ネスレよりひとこと

by Feel Good Cooking事務局

和とイタリアンが上手に融合したレシピですね。エキストラバージンオリーブオイルが大根おろしとトマトを上手に融合させてくれます。どの調味料が欠けても、このおいしさは表せないので、すべて揃えて作っていただきたいレシピです。

オリーブオイルが決め手のおろしスパ

by 山本マリネ さん

大根おろしとなめこのパスタというので、かなりあっさりしているのかと思えば、いえいえ。オリーブオイルのおかげか、さっぱりした中にコクと風味のよさがあり、食べ応えがあります。エキストラバージンオリーブオイルとマギー 化学調味料無添加コンソメでしっかり味をつけたトマトが、水っぽくなく、おろしやなめことよく合います。程よい酸味が食欲をそそるおすすめ冷製スパです。

ネスレよりひとこと

by Feel Good Cooking事務局

大根の美味しい季節ですね。大根には食べ物の消化を促進する効果もあります。種類が多いですが、青首大根がポピュラーですね。青首大根は、甘みがありおろしてもあまり辛くなく召し上がることができます。辛味大根は、おろし専用の大根ですね。最初は辛味を感じますが、辛味が甘みに変わる楽しみを味わうことが出来ます。最近は入手が難しいことも多いようですが、おろしでいただく本レシピにはピッタリでしょう。

大根おろしとなめこの和風スパゲティ

by のりちゃん さん

以前福井に住んでいたので越前そばと言えばおろしそばを指していました。大根は青首より辛み大根をつかってもいいかもしれません。また、最後にはなかつおをかけてもおいしいです。かつおぶしが踊るところを召し上がって見て下さい。

トマトとなめこ?がぴったりです。

by じぇに さん

マギー Feel Good Cooking のレシピは想像もつかない食材の組み合わせばかりで驚かされますが、作ってみておいしいのでもっと驚きます。とにかくマギー 化学調味料無添加コンソメが全てをまとめるのでしょう!おろしとなめこはぴったりですが、そこにトマト?でも主張が強すぎず、ソースをマイルドにしていておいしくいただけました。なめこのつるつる感と大根のさっぱり感、麺が温かいままでもいけます。2度目にはツナ缶も乗せてみました。しっかりした食べ応えになりました!これもオススメです。

なめこにエキストラバージンオリーブオイルとレモンがグー

by かもじゅん さん

なめこといえば、お味噌汁となめこおろしの醤油味というイメージでしたがエキストラバージンオリーブオイルとレモンだなんて斬新!でした。和風といってもさっぱりしすぎずにお腹にたまるし、大根おろしでお腹に優しいのでこれまた大満足です。また、食べている途中で急に思いついて納豆を加えてみたらなかなかイケました。

ネスレよりひとこと

by Feel Good Cooking事務局

納豆を加えられたのですね。より和のテイストが強くなった感じでしょうか?大根おろしとなめこだけでなく、トマトが加わることでバランスのよいパスタになりますね。これからの暑い季節に冷製パスタは最高です。

不思議な組み合わせなのに爽やかぁー!

by ピーチ さん

私も日頃は「なめこと言えば・・・?」お味噌汁くらいしか使っていませんせした。このレシピを見て冷蔵庫には大根、なめこもある・・・「これはいけそうな味!よーし、トライしてみよっ」と思い作ってみました。普段はナポリタン、ミートソース系が多いだけに、このレモンと大根おろしのサッパリした味、食感が続けて食べても飽きない、これから夏の食欲不振にもこれは食をそそる一品です。3歳の子供も「あっ、きのこがいる」と言いながら、いつもと違った味で嫌がるかな?と思いましたが逆でした。

試して食欲がわきました。

by ミコ0206 さん

大根おろしとなめこの和風パスタを試してみました。暑い日が続き食欲がありませんでしたがパスタを冷たくして試した結果、あっさり味でとても美味しかったです。これからも味付けなど参考にしたいと思います。

家にある材料で簡単にできました

by 観覧車 さん

家にある材料で何かできるものはないかなと、レシピを検索していたら、「大根おろしとなめこ」というキーワードがあり早速作りました。大根おろしとなめこにトマトも使うのと半信半疑でしたが、食べてみると想像していた味と違ってなんとおいしい。さっぱりして和風な感じと、エキストラバージンオリーブオイルがアクセントでイタリアンぽい。これはもう私のレシピにします。友達にも自慢できるレシピになりました。

おせち料理に飽きてきたら…

by オレンジトマト さん

おせち料理に飽きてきて簡単にパスタが作れないかな…って思っていたら冷蔵庫に大根とトマト、なめこがあったので作ってみました。あっさりとして美味しかったです。カロリーも気にしなくていいしサイコーですね。アスパラをゆでたのを入れました。食感があってさらに美味しくなりましたよ。

大根おろしとなめこの和風パスタ

by ふみこ さん

大根やトマトは普段冷蔵庫に入っている事が多いので、パスタを作るぞ!!と気負いしなくても手軽に作る事ができるのがありがたいです。味はサッパリしています。何度か作ったのですが、パスタの茹で具合で左右されると思いました。

イメージはおろしそば

by なめこおろし さん

暖かいお部屋で、冷たいパスタもいいですよね。なめこのつるつるとした食感が、大根おろしとぴったり良く合います。またトマトとレモン汁の酸味が実にさわやかでした。パスタにじっくりマギー 化学調味料無添加コンソメのコクと旨味がしみ込んで、もうそれだけでも美味しいと実感してしまいました。組み合わせでは色々な味を楽しめますよね。私は卵黄をのせて頂いていたら、家族みんなにまねされました。これもなかなか美味しいですよ。

めっちゃ、うま早!!!

by おけいはん さん

早速作ってみたで)^o^(とにかく、はよできるしうまい!!!旦那様があんまりパスタ好きじゃないねんけど、このあっさりした感じと、なめこのツルツル感が気に入ったみたいで・・・2連チャンで作ったよ。

食欲がない時にもOK

by ダンサー さん

あっさりしているのにコクがあり和風の様なイタリアンの様な一度で2度美味しいパスタでした。レモンの香りと生姜の風味にマギー 化学調味料無添加コンソメとしょうゆが混ざり色々な味が楽しめます。トマトを入れる事で鮮やかになり見た目にも綺麗です。これは食欲がない時でもOKですね。トマトと大根おろしがこんなに合うなんてびっくりしました。

夏にぴったり!

by ゆっこ さん

さっぱりしてすごく美味しい!夏にぴったりパスタです!なめことおろしですっきりさっぱり!トマトとレモン汁でまたまたさっぱりしてほんっとに食べてすっきりします!これ、お店でも出せますよ!ほんっと美味しいです!

さっぱりなのにイタリアン!!

by めみなん さん

夏は食欲がなくさっぱりしたものを食べていますが、いつもそうめんでは飽きていました。でも、パスタなのにさっぱりなこのメニューを試してびっくり。おそば感覚なのにやっぱりイタリアンな要素もあって久しぶりに美味しくたくさん頂きました。

さっぱりだけど洋風パスタ

by ましゃ さん

春を感じる季節になり、先日、昼食に作ってみました。生姜汁の和の味はなめこと、マギー 化学調味料無添加コンソメの洋の味はトマトと、からみあっていました。ポイントはレモン汁。レモン汁は最初は入れずに、後から入れてみました。レモン汁は全体の味を引き締めるために重要な役目をしていました。子供達は瓶入りの味付きエノキをプラスして食べましたが、こちらも美味しかったですよ。60歳の母はこってりパスタが苦手なので、このパスタは食べやすいと完食していました。

さっぱりといただけます!

by ちびすけ さん

生姜がほどよく効いて、味がしまりました。マギー 化学調味料無添加コンソメがトマトの酸味とよく合って、レモン汁は大根おろしの辛味を抑えてくれたようです。これからどんどん暖かくなりますが、夏の食欲の無い日でもこのさっぱりパスタなら、食べられそうです。

和風パスタ?

by くま さん

世の中に和風パスタは数あれど、このレシピは和風パスタと言うには一味違っていました。大根おろしですっきりさっぱり、でもオリーブオイルの旨味…そしてトマトが絶品(トマト好きなのでトマトがおいしいパスタは大好き)!食材も地方の小さなスーパーでも手に入るような定番素材ばかり。作ることに躊躇しませんでした♪

食欲の落ちるこの時期に…!

by ナンシールーシー さん

まだまだ蒸し暑く、食欲が落ちていた今日この頃。大根おろしとなめこの和風パスタのレシピを見て、これだっ!!と思い早速、挑戦!大根おろしとしょうがが、疲れた胃に優しく、でも、バージンオリーブオイルとマギー 化学調味料無添加コンソメでコクもあるから、「食べたぁ~♪」という満足感もあるんですよねぇ~。定番メニューになりそうです。

美味しかった!

by しまころ さん

コッテリしたソースが多い中で、ダイコンおろしがあっさりしていてキノコの食感もよく、凄く美味しかった!

とても合います!

by にゃんちゃん さん

簡単なのにとても美味しかったです。トマトになめこに大根おろしの組み合わせは、ちょっと想像出来ない味でしたが本当に合うんですね。つるつる入る感じもとても心地よかったです。ツナも試してみたのですが、ツナを入れると更に味がはっきりして美味しかったです。レモン汁のアクセントが効いていて絶対に必須ですね。

和風なのにコクがあっておいしい!

by ひちゃこ さん

我が家では、よくおろしスパを作っていましたが、掛けそばの汁でいただいていました。このレシピは全然ちがった味わいで、生姜の風味が効いていて、オリーブオイルのコクがプラスされて、和風と洋風が混ざり合っていて、なんともいえない美味しさです。