ごぼうの香りがGOOD！

by AKI さん

ホワイトソースのパスタにごぼう？！と思ったのですが、こってりとしたソースの中に、ごぼうの爽やかな風味と、しっかりした食感がとてもよくマッチして美味しかったです。意外な組み合わせでした。スパゲティでも美味しかったですが、フェットチーネにしてもよくあうと思います。

和風？それとも洋風？

by りんりんご さん

ホワイトソースに、味を利かせるしょうゆがポイントですね。ゴボウとホワイトソースがピッタリの相性になりました。和風なのか洋風なのか、ごぼうの食感もとっても不思議で意外な発見！豚肉からお肉のエキスがしっかり出るし、にんにく風味も加わって、しっかりした味が楽しめます。作り始めたときから食欲倍増。ホワイトソースがまろやかに絡まって、おなかも大満足です。

栄養満点！野菜いっぱいクリームパスタ

by ゆっこ さん

野菜いっぱいで、すごくボリュームあるけど簡単に作れておいしいパスタです！！ごぼう？？って初め思いましたが、豚肉にもひかれ、レシピを見ながら作るとなんのなんの簡単！しょうゆがミソですね！！にんにくで炒めて香ばしくあまい味になったごぼう・豚肉・にんじん・さやえんどうにクリームパスタなんだけど、しょうゆが入ってすごくあっさりしてしょうゆの香りと、クリームパスタなんだけどあっさりしょうゆ味がほんのりしているの。全てが舌の上で、ごぼう→豚肉→さやえんどう→人参・・・とにんにく味がついた甘い味の上からパスタとクリームに混ざってしょうゆ味がほんわり顔を出すんです。すごくマッチしていておいしい！それぞれに味がしみこんでいてあまくて食べやすくなっています。これはおかずパスタになりますよ。ビールと一緒に食べました。本当にどんどん食べられますよ！作ってみてください。