ういろうって美味しかったんですね

by みーくん さん

ネスカフェ エクセラのほろ苦さが、ういろうの甘さとあって美味しいです。ういろう＝極甘のイメージだったのですが、ホントほどよい甘さになっていいです。新茶でさっぱりいただきました。レンジが終ってすぐ開けたら不格好になってしまいました。しぼむのを待って開けましょう。

もちっとういろう

by カフェ さん

コーヒー味なので、洋菓子を食べてるような不思議な味でした。ネスカフェ エクセラのほろ苦さと抹茶味により甘さが緩和されています。容器にいらなくなった牛乳パックを使いました。破ればきれいに型から出すことができるのでお勧めです☆

もちもち感がおいしい☆

by ふらんそわ さん

ういろうは好きだけど、市販のものは甘くて苦手だったので、このレシピで作るときにも砂糖を減らしたら私好みのういろうが出来上がりました。コーヒーのブラックも苦手な為に、ネスレ ブライトを入れてミルクういろうを作ったところ、それもすごくおいしく出来ました。

ネスレよりひとこと

by Feel Good Cooking事務局

自分で作るお菓子は、味も好みに調節できるのがよいですね。ネスレ ブライトを加えることで、コーヒーの風味はそのままのミルクコーヒー味のういろうが出来上がったことでしょう。ネスレ ブライトを追加する時は、ネスカフェ エクセラを入れる時に、加減して入れられるとよいでしょう。

ういろう２種

by すず さん

本当にういろうが簡単に作れるのかなと半信半疑でしたが、初挑戦にしてはまぁまぁの出来でした！ただ、（私の口には）少し苦すぎたので、コーヒーフレッシュをかけてみたところ、これまたなかなかグーでした。（牛乳もいいのでは・・・と思いました。）次はネスカフェ エクセラの量を少し減らしてみようかな、と思っています。

ネスレよりひとこと

by Feel Good Cooking事務局

ういろうはモチモチ感が魅力ですね。作る工程は簡単ですが、書いてくださったようにしっかりと混ぜ合わせることがポイントになります。表面が乾いた感じになるのが気になる場合は、ご利用の容器によって加熱度合いが多少ことなりますが、レシピで紹介している12cm×12cmの容器ですと、12分が目安になります。加熱後10分経過したころからは中の様子をみながら、時間の加減をしていただくとよいでしょう。

金箔を飾ってゴージャスに

by くーちゃんの姉 さん

もちもちとした歯ごたえのあるういろうが電子レンジだけで出来るなんて驚きでした。市販のういろうよりしっかりした固さで味も濃かったように思います。ネスカフェ エクセラの方はコーヒーゼリーのような味だけどゼリーとは違った食感でした。抹茶の方が同じように水を少しずつ混ぜていっても抹茶がダマになりやすい感じだったので少しずつにした方がいいようです。ネスカフェ エクセラの方は混ぜ終わってもコーヒーが所々に浮いているような感じでしたが、出来上がってみるとちゃんと均一な色になっていました。ただ、表面が渇いたようになっているところがあったのが気になりましたが、底はつるっときれいに仕上がっていたので裏返して出せば問題ないようでした。

えっ！こんなに簡単でいいの？

by かおさん さん

電子レンジであっという間にぷるぷるもっちりういろうができました。レシピの水350cc（コーヒーういろう分）のうち100ccを牛乳にしてみたらまろやかカフェオレういろうになりました。甘さひかえめ、なのにコクがある。いくらでも食べれちゃう！

甘みと苦味のもちもちういろう

by pingu さん

これだけの材料で、本当にういろうが作れるのか半信半疑で、失敗したらどうしようという不安を感じながら作りました。少し時間がかかりましたが、固まった時はほっとしました。小麦粉のグルテンによって粘り気が出てういろうのもちもち感を出しているのですね。これに歯切れの良さが加われば完璧なのですが、お手軽さと甘み＆苦味のバランスが良いので、急にういろうを食べたくなった時に皆さん是非作ってみてください。

簡単ういろうに絶賛！！！

by たまちゃん さん

電子レンジで簡単に出来て、ぷりぷり感も最高。粉の配合に２割程米粉を入れると、一段とぷりぷり感アップしました。耐熱容器も牛乳パックにすると、形もキレイにういろうらしく無駄なく切り分けられました。とにかく簡単なのが気に入りました。

短時間で簡単に出来てビックリ！

by きなこ さん

少しの種類の材料で、こんなにおいしいういろうが出来てビックリしました。それに使う道具も少ないので、後片付けも簡単だし、電子レンジで出来るからラクチンだし。材料を混ぜるのだけは、ダマが完全に消えるまで丁寧にした方が綺麗に出来るので、時間をかけた方がいいですね。ネスカフェ エクセラ味のういろうの砂糖を黒砂糖にしたら、ネスカフェ エクセラの香りに黒砂糖のこくがマッチして、とてもおいしくなりました。次回は他の方の感想にあったように、ネスレ ブライトや牛乳を加えてみたいと思います。

ういろう作ってみました

by りこ さん

黒砂糖がたくさんあったので、試してみました。１回目はレシピ通りで、硬さ甘さが、少し足りないようだったので、２回目は、水、黒砂糖の量を加減したら失敗でした。硬くて甘すぎました。基本どおりで良いと思います。ネスカフェ エクセラも抹茶も結構でした。時間もかからないしすぐできるので時々作っています。

再度チャレンジ！

by うさねこ さん

抹茶は食感といい味といい、手作りとは思えなく、モチモチとしていて味もおいしかったのですが、ネスカフェ エクセラの方は小さな粉のつぶつぶが溶けずに少し苦く感じたので、今回は粉の方にいれず水に溶かしてから粉とまぜたところ、完全にとけて大成功！でした。前回混ぜたときの泡が表面に固く皮のようにできて口当たりが悪かったので、スプーンで泡をすくって取り除いて作ったところ、少し乾いたようになったものの、口当たりは全く気にならず、今回は100点満点の出来でした！主人は抹茶味が気に入ったようですが、両親はネスカフェ エクセラ味は変わっていておいしいと大絶賛でした。もう少し甘めでもよいと思うのですが、抹茶なら小豆や黒蜜などをかけて食べるのも合いそうだと思いました。次回はネスカフェ エクセラ味の方はもう少し砂糖を多めにして作ろうと思います。

子供にも大好評！！

by COZY さん

ういろうは子供の頃から食べていましたがあまり好きな方ではありませんでした。今回初めて自分で作ってみたところ、もっちもちの食感と程よい甘さとほろ苦さに感動！今までのういろうのイメージが変わりました。子供たちも大喜び。何より混ぜてチンするだけの超簡単レシピがいいですね。