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クリームチーズとスモークサーモンのカナッペ (レシピNo.1105)

レシピ:クリームチーズとスモークサーモンのカナッペ

ネスレからのおすすめピックアップ このひと味でさらにおいしく! マギー 化学調味料無添加コンソメ

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材料

(12コ・6人分)

※用語説明は青字をクリック

(A)

クリームチーズ

50g

ネスレ ミルクメイド (無糖練乳)

大さじ2杯

マギー 化学調味料無添加コンソメ

1/2本

食パン(サンドイッチ用)

2枚

スモークサーモン

6枚

ケーパー

24粒

ディル

2本

※切り方・計り方が分からない方はこちら

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作り方

※用語説明は青字をクリック

ヒント!ひとくちメモ

ネスレ ミルクメイドは、新鮮な北海道の牛乳を約2.5倍濃縮した缶製品で、無糖練乳と呼ばれています。レシピにもよりますが、牛乳や生クリームなどで代用することも可能です。

1.

ボールに(A)を入れ混ぜ合わせます。

2.

パンをトーストし、1.を塗って、スモークサーモンを並べます。

3.

2.を一口大に切って器に盛り、ケーパーとディルを飾ります。

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ユーザーレビュー

[全3件]

パーティにおすすめです。

by ゆきんこ さん

クリームチーズの白とサーモンの赤、ディルの緑がとてもきれいで、思わず手がでてしまいます。クリームチーズにも、下味がついているので、とても口あたりもよく、白ワインによくあいます。前もって作り置きができるので、パーティーにはもってこいのレシピです。

黄金コンビ

by ねこたん さん

クリームチーズとサーモンはもともと相性がいいのですが、クリームチーズにマギー 無添加コンソメで味付けをするとなぜかサーモンの風味がより感じられます。ネス レミルクメイドを入れるのでチーズもよりまったりとコクがでます。ミルクメイドを多めにいれるとチーズの滑らかさが増しておいしかったです。クラッカーにのせれば手軽につまめるオードブルに変身!

スモークサーモンがもっと好きに。

by みなこ さん

スモークサーモンもクリームチーズも大好きです。その組み合わせは最強ペアですね。クリームチーズにネスレ ミルクメイドとマギー 化学調味料無添加コンソメを合わせ、きれいに混ぜるとこくがアップし、しつこくなるかと思いましたがそんな心配は無用でした。それだけでもなめたらとてもクリーミーでおいしかったです。家庭用に切落しのスモークサーモンで作りましたが白ワインにぴったり。クリスマスメニューに入れたいと思います。