豚肉のパン粉焼き (レシピNo.190)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

豚肉のパン粉焼き (レシピNo.190)

レシピ：豚肉のパン粉焼き

調理時間: 41分

1人分栄養価

エネルギー: 257kcal
野菜量: 55.4g
塩分: 0.9g
カルシウム: 22mg
脂質: 14g
鉄分: 1.2mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(4人分)※用語説明は下線をクリック

豚肉もも(60gのもの)	4枚
(A)
┌おろしにんにく	大さじ2/3杯
│マギー化学調味料無添加コンソメ	2/3本
│トマトケチャップ	小さじ2杯
│カレー粉	小さじ1/2杯
│五香粉	少々
└酒	大さじ1杯
小麦粉	大さじ2杯
卵(溶く)	1コ分
生パン粉	40g
サラダ油	大さじ3杯
グリーンピース【生】	1カップ
プチトマト	8コ

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 豚肉をたたいて繊維をやわらかくします。
2.: (A)を合わせ、1.によく味をからませ、20分おきます。
3.: 2.に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、フライパンにサラダ油を熱してよく焼き、塩ゆでしたグリーンピースをしいた皿に盛り、プチトマトを飾ります。

マギー化学調味料無添加コンソメをマギーブイヨンで代用する場合は、コンソメ1本に対し、ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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