ピリ辛豆腐ステーキ (レシピNo.154)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

ピリ辛豆腐ステーキ (レシピNo.154)

レシピ：ピリ辛豆腐ステーキ

調理時間: 9分

1人分栄養価

エネルギー: 245kcal
野菜量: 0.5g
塩分: 2.3g
カルシウム: 185mg
脂質: 9.7g
鉄分: 1.5mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(2人分)※用語説明は下線をクリック

木綿豆腐	1丁
片栗粉	大さじ2杯
サラダ油	大さじ1/2杯
(A)
┌もろみ味噌	大さじ2杯
│マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
│チリソース	大さじ1杯
└酒	大さじ3杯
しその葉(せん切り)	1枚
＜つけ合わせ＞
クレソン	適宜
アスパラガス(ゆでる)	適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 豆腐はラップをして、電子レンジで1分加熱し、水気を切って2等分します。
2.: 1.に片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで両面を焼きます。
3.: (A)を合わせて煮立て2.の上にかけ、しその葉を散らします。

マギー化学調味料無添加コンソメをマギーブイヨンで代用する場合は、コンソメ1本に対し、ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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