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トマト ファルシー(ご飯詰め) (レシピNo.141)

レシピ:トマト ファルシー(ご飯詰め)
  • 副菜
  • 野菜量たっぷり
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
126kcal
野菜量
164.8g
塩分
1.1g
カルシウム
24mg
脂質
4.2g
鉄分
0.6mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(4人分)※用語説明は下線をクリック

トマト 中4コ
少々
(A)  
きゅうり(7mmのさいの目切り) 1/2本
鮭フレーク(瓶入り) 大さじ3杯
ご飯 茶碗軽く1杯分
(B)  
マヨネーズ(ハーフタイプ) 大さじ3杯
レモン汁 大さじ1&1/2杯
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/2本
こしょう 少々
<飾り用>  
サニーレタス(せん切り) 適宜
レモン(薄切り) 4枚
パセリ 少々

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
トマトはヘタを真横に切り落として果肉をスプーンでくり抜いてカップをつくり、塩をふってふせて水分を出しておきます。
2.
種を取ったトマトの果肉を7mmのさいの目切りにし、(A)と混ぜ、(B)で和えます。
3.
1.のトマトのカップに2.のファルシーの材料をしっかり詰め、適当に顔になるように飾ります。

マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、コンソメ1本に対し、ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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