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ポークの香草焼き (レシピNo.119)

レシピ:ポークの香草焼き
  • 主菜
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
241kcal
野菜量
1.3g
塩分
1.3g
カルシウム
6mg
脂質
11.5g
鉄分
0.8mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(4人分)※用語説明は下線をクリック

(A)  
ローズマリー 1本
セージ 3枚
にんにく 1片
マギー 化学調味料無添加コンソメ 2本
赤ワイン 1/4カップ
豚肉ロース 大4枚
オリーブオイル 大さじ2杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
(A)のローズマリーセージはきざみ、にんにくみじん切りにしてマギー 化学調味料無添加コンソメ、赤ワインと混ぜ含わせてマリネ液を作ります。
2.
豚肉は筋を切って1.に10分位潰け込み、オリーブオイルを熱したフライパンで両面火が通るまで焼きます。

マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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