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感嘆餃子(ぎょうざ) (レシピNo.1077)

レシピ:感嘆餃子(ぎょうざ)
  • 主菜
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
314kcal
野菜量
40.3g
塩分
1.6g
カルシウム
19mg
脂質
13.8g
鉄分
1.2mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(30コ・3人分)※用語説明は下線をクリック

(A)  
レタス 5枚
干ししいたけ(もどす) 2枚
ねぎ 10g
豚肉【挽肉】 180g
(B)  
マギー 化学調味料無添加コンソメ 2本
こしょう 少々
ごま油 少々
ぎょうざの皮 30枚
サラダ油 少量
大さじ2杯
お好みで
ラー油 お好みで

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
(A)の材料を粗みじん切りにし、豚肉(豚挽肉)、(B)の調味料とよく混ぜ合わせます。
2.
1.を適量ずつぎょうざの皮で包みます。
3.
フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、2.のぎょうざを並べ、底がきつね色になったら水を少量加えてふたをし、蒸し焼きにします。お好みで、酢とラー油を合わせたタレにつけてもおいしく召し上がれます。

マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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