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ココアパフェ (レシピNo.1033)

レシピ:ココアパフェ

ネスレからのおすすめピックアップ このひと味でさらにおいしく! ネスレ本格欧風ココア

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材料

(1人分)

※用語説明は青字をクリック

(A)

ネスレ 本格欧風ココア

大さじ2杯

└水

大さじ1杯

生クリーム

1/4カップ

砂糖

大さじ1/2杯

オレンジ

1/6コ

くるみ(いったもの)

5g

アイスクリーム

100g

コーンフレーク

5g

ミント

適宜

クッキー

1枚

※切り方・計り方が分からない方はこちら

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作り方

※用語説明は青字をクリック

1.

ボールに(A)を混ぜ合わせ、ココアシロップを作ります。別のボールに生クリームと砂糖を入れて泡立て、ホイップクリームを作ります。

2.

オレンジは内房を取って半分に切り、くるみは粗く刻みます。

3.

グラスの1/3までアイスクリームを入れ、1.のシロップの半量を回し入れ、コーンフレークと1.のホイップクリームを大さじ1入れ、2.のオレンジとくるみを入れます。

4.

3.の上に残りのアイスクリームとホイップクリームを盛り、残りのシロップを回しかけ、ミントとクッキーを添えます。

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ユーザーレビュー

[全4件]

簡単ココアシロップで美味しく。

by あんず さん

市販のココアシロップを買ってこなくても簡単に作れて美味しいよ。大好きなパフェ。胡桃がちょっと違ったアクセントになっていて、こりこり、ジュワー、サクサクして食感も面白いです。ビスケットは長いのがなかったので、ウエハースで代用しました。

ネスレよりひとこと

by Feel Good Cooking事務局

ネスレ 本格欧風ココアで作ったシロップは、パフェだけでなく、お店で買ってきたケーキを頂く時にお皿に添えたり、ビスケットのディップにしたりと、いろいろな用途で楽しめますので、ぜひ定番にしてくださいね。フルーツは旬のものやお好みのものに変えられてもOKです。

自分用に大盛りにして!

by 松子 さん

お客さんが来たときに、デザートとして提供しました。オレンジとソースはあらかじめ用意しておけば、メインを食べた後にすぐ仕上げられるのが嬉しいです。オレンジの実をきれいに取り出せたら、ちょっとプロっぽくて自己満足。おかわりもすぐに作れます。アイスクリームは、チョコレート好きの人にはチョコレートアイスで「ダブルチョコパフェ」にしました。ココアソースとオレンジの相性は本当にいいですね。オレンジの酸味がいいバランス。クルミもアクセントになって香ばしいし、オレンジだけでなくバナナも入れたので本当にレストランで出てくるようなパフェになりました。とても好評で、「こんなに簡単なのに褒めてもらってゴメンナサイ」っていう感じでした。

大人から子供まで楽しめちゃう

by ももこ さん

ココアシロップがこんなに簡単に作れるとは。。。これをかけるだけで、アイスクリームが驚くほど、変わってきます。ココア味ですごく美味しい。ネスレ 本格欧風ココアのほろ苦さも最高。オレンジを入れると彩りも良いし、甘さの中に、酸味も与えてくれるので、ほんとに美味しくなります。子供には、ココアシロップをミロで作って、オレンジのかわりに缶詰のフルーツを使って、甘くしました。甘いもの好きの私も美味しく頂けました。