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春は新生活を始められる方が多い季節ですが、特にひとり暮らしを始められた方などは食生活が偏りがちになっていませんか？
マギー レシピサイトでは、カロリーだけでなく、過多になりがちな塩分や脂質も控えめにしたヘルシーレシピをご紹介しています。
えび(海老)のロールキャベツ
いつもの合いびき肉の代わりにえびと鶏ひき肉を使っているので、脂肪分が抑えられた主菜です。たねに他の野菜を入れてみるのもよいですね。
タイ風春雨オムレツ
春雨を使って健康的なカロリーコントロールに役立ちます。また、ピーナッツの量を調整することで、脂質も減らすことが出来ます。
豚肉と春キャベツの蒸し煮
野菜もしっかり摂れる煮込み料理です。豚肉は脂肪の少ないももを使用することでカロリーを抑えることができます。
玉ねぎとアスパラの簡単スープ
玉ねぎを半分まるまる使うので、満腹感を感じながらカロリーをおさえることができます。簡単に作れるので、忙しいときに野菜を補うスープとして役立ちます。
キャベツの挟みトマト煮
トマトの酸味と旨みをきかせたケチャップ味でさっぱりと豚肉をいただけるお料理です。野菜をたっぷり使うので、お肉の量も少なめでいけますね。
えんどう豆と海老（えび）の混ぜご飯
食物繊維豊富なグリンピースと低脂肪のエビをご飯に混ぜ合わせれば、ご飯の量を減らしてもボリュームを損なうことなく、カロリーダウンと食物繊維の量がアップします。
春野菜と海鮮の炒め物
たけのこのように歯ごたえのある食材を使ったり、食材を大きく切ることで自然とよく噛んで食べることができて、食べ過ぎ予防となります。また、低脂肪食材のエビやホタテ貝柱で、炒め物でも脂肪量を調節することができます。
豆腐と鶏挽肉の茶巾あんかけ
豆腐などの豆製品は昔から「畑のお肉」と言われて良質のたんぱく質を含んでいます。またこのレシピでは、ひき肉に豆腐を加えたことで、ひき肉だけのつくねよりも低カロリー・低脂肪になっています。
キャベツとワカメのスープ
野菜は、加熱することでカサが減るので、汁物にすると食べやすくなり量もとれます。 また、食事のはじめに低カロリーの野菜や海藻類を食べることで、胃の中のスペースを先に占めておくと食べ過ぎを防げるので、減量にも役立ちます。
水菜（みずな）と牛肉の韓国風炒め
ロースやばら肉に比べて、脂肪の少ないもも肉を使うことで余分な脂肪をカットしています。脂質の摂取が気になる方は、肉は低脂肪の部位を選びましょう。