スノースタイル スノースタイルとは、カクテルやデザートのグラスの縁に塩や砂糖をまぶしつけることで、雪のように見えるのでこう呼ばれています。グラスの縁（ふち）を湿らせるためにレモンの切り口で回してこすり、グラスを逆さにして塩や砂糖をまぶしつけてスノースタイルにします。

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