料理レシピ基本用語／空（から）焼き｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪

空（から）焼き

空（から）焼きとは、オーブンやフライパンの中に何も入れないで焼くことを言います。ナッツ類をオーブンで焼いて乾燥させる時や、パイやタルトの中身を詰める前に皮だけ器状に焼く時も空焼きと言います。