料理レシピ用語 / ガスパチョ/ガスパチョスープ【マギー レシピサイト】
ガスパチョとは、スペイン南部アンダルシア地方の代表的な料理で、加熱しないで作る酸味の効いた冷たい野菜スープの一種です。そのため、ガスパチョスープとも呼ばれます。
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ガスパチョ/ガスパチョスープ
ガスパチョとは、
スペイン南部アンダルシア地方の代表的な料理で、加熱しないで作る酸味の効いた冷たい野菜スープの一種です。そのため、
ガスパチョスープ
とも呼ばれます。
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