用語辞典～果実・種実類／１から始める料理の基本｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

用語辞典～果実・種実類/１から始める料理の基本【ネスレマギーレシピサイト】お料理に関するあなたの疑問を解決します！料理の本を見ても用語の意味がよくわからない。食材の基本用語の意味を分かりやすくまとめた用語辞典です。

1から始める料理の基本－用語辞典／食材

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果実・種実類に関する基本用語を集めました。※用語をクリックすると説明が表示されます。

・アプリコット
・アボカド
・イチジク
・いよかん

・	オリーブ（グリーンオリーブ・ブラックオリーブ）

・くこの実
・くちなし（の実）
・クランベリー
・栗(甘露煮）
・ココナッツミルク

・練りごま

・はっさく
・ピスタチオ
・プルーン

・松の実
・マロングラッセ

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えび(海老)のロールキャベツ