用語辞典～卵・乳製品・豆類／１から始める料理の基本【マギー Feel Good Cooking】

1から始める料理の基本

コーヒー餡(あん)の抹茶蒸しパン

用語辞典～卵・乳製品・豆類/１から始める料理の基本【ネスレマギー Feel Good Cooking】お料理に関するあなたの疑問を解決します！料理の本を見ても用語の意味がよくわからない。食材の基本用語の意味を分かりやすくまとめた用語辞典です。

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卵・乳製品・豆類に関する基本用語を集めました。※用語をクリックすると説明が表示されます。

・厚揚げ
・温泉卵

・カッテージチーズ
・カマンベールチーズ
・キドニービーンズ
・錦糸卵
・金時豆
・クリームチーズ
・グリエールチーズ

・	ゴルゴンゾーラチーズ

・サワークリーム
・白いんげん豆

・チェダーチーズ
・チリビーンズ

・ひよこ豆
・花豆（白/紫）
・パルメザンチーズ
・ピータン
・ピントビーンズ
・フェタチーズ
・プレーンヨーグルト

・	マスカルポーネチーズ

・ミックスチーズ
・モッツァレラチーズ

・リコッタチーズ
・レンズ豆

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